Como Conservar Chalota Descascada

Características da Chalota e Seu Desafio de Conservação A chalota, também conhecida como echalota ou cebola-francesa, é um bulbo aromático muito valorizado na gastronomia por seu sabor suave e delicado, mais refinado que a cebola comum. Pertencente à mesma família botânica da cebola e do alho (Allium cepa var. aggregatum),...