Fatia de abóbora sobre uma mesa de madeira

Como Conservar Abóbora Moranga

A abóbora moranga é uma variedade de abóbora da espécie Cucurbita maxima, caracterizada por seu formato achatado, casca verde-acinzentada extremamente dura e polpa alaranjada densa e seca. Originária da América do Sul, esta abóbora de excelente qualidade culinária é rica em betacaroteno (precursor da vitamina A), vitaminas C e...

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